Bodegas Esteban Martín lanza Ulula Sauvignon Blanc, un vino delicado, fresco y elegante

Bodegas Esteban Martin, de la Denominación de Origen Cariñena, han ampliado su colección Ulula, que tiene como lema “nuestros vinos que miran más a la naturaleza”, con el nuevo Ulula Sauvignon Blanc, un monovarietal de esta uva con el sello V-Label, que certifica a los productos veganos.

Está elaborado con vides de 20 años de suelos pedregosos, con las uvas recogidas en vendimia temprana, fermentación controlada a 17°C y maceración con las pieles durante 28-30 días antes del embotellado.

La ficha de cata destaca que es un vino delicado, fresco y elegante; de color amarillo claro y bordes dorados; con aromas tropicales de fruta de la pasión, guayaba y pomelo. Idóneo como aperitivo y acompañamiento de ensaladas y pescados. Tiene una graduación alcohólica de 12°.